Das Büro Ingenieurplanung Großküchen wurde 1998 gegründet und beschäftigt sich mit Planungen für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Der Tätigkeitsschwerpunkt liegt bei der  Mitarbeiter- und  Seniorenverpflegung, gastronomischen Einrichtungen unterschiedlicher Ausrichtung sowie die Planung von Umbauten und Erweiterungen bestehender Objekte.

Die Planungsunterlagen werden mittels moderner EDV-Technik erstellt. Entsprechende Daten-Schnittstellen (DXF,DWG und GAEB) sind vorhanden.
Der schnelle Datentransfer ist via e-Mail oder Datenfernübertragung mittels Fritz-Card gewährleistet.

Zu den Auftraggebern zählen öffentliche Auftraggeber, eingetragene Vereine, private Auftraggeber, Architekten, Ingenieurbüros der technischen Gebäudeausrüstung und Generalübernehmer.

Angestrebt wird eine enge Zusammenarbeit mit dem Auftraggeber, dem Architektur-/Bau-planungsbüro und den Fachplanern. Das ist die Grundvoraussetzung für die Erarbeitung einer  funktionalen und wirtschaftlichen Lösung, die an den Schnittstellen optimal abgestimmt ist.  Die Berücksichtigung von Vorschriften zur Hygiene und die Einhaltung der Arbeitsstättenverordnung sind selbstverständlich und werden mit den zuständigen Behörden im direkten Gespräch abgestimmt.